本日のおすすめ:サムギョプサル


 



今宵の晩酌は脂ののった「よこわ刺身」から
「なんこつ唐揚げ」をつまみつつビールを
お楽しみは「サムギョプサル」
よく焼いた豚肉にえごまの葉、にんにく、キムチなどを
レタスで巻いて口の中に放り込む。
豚肉のうまみにえごまの葉の香り、にんにくのパンチ力に
キムチがいいアクセントに。
なぜか締めに白身フライを
タルタルソースをたっぷりかけて
ハイボールをグビグビ・・・
食べ過ぎの夜は更けていきます。