本日のおすすめ:ニラ玉炒め 






今宵の晩酌はおつまみきゅうりをつまみつつ ニラ玉炒め、箸休めに大根おろしを。
ニラ玉炒めは小さい頃に母がよく作ってくれた ニラと豚肉とたまごを炒めたもの。
これがビールによく合う。
ビールからハイボールへ移りつつサムギョプサルが登場。
サムギョプサルは「居酒屋我が家」の人気の定番メニュー。
サニーレタスにえごまの葉、よく焼いた豚肉、にんにく、キムチ、 サムジャンも付けてパクパク。
〆の穴子の寿司には熱燗をつけて。
今晩もよく呑んだ春の夜でした。