かつおたたき

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    本日のおすすめ:かつおたたき 






    今宵の晩酌はたっぷり薬味の「かつおたたき」から
    かつおに負けないしっかり味の「板前手造りポン酢」でいただきます。
    次は「よこわ刺身」へ
    よこわはクロマグロの幼魚、脂がのっておいしい。
    「カニクリームコロッケ」にはハイボールを
    〆には「鳥豆腐」でほっこりと
    春の夜はしっぽり更けていきます。


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    本日のおすすめ:バドワイザー 






    今宵の晩酌はスーパーで見つけた「バドワイザー」から
    若かりし頃、海外で飲んだあの味を思い出しながらしみじみと。
    春の味覚、ほたるいか酢みそに
    かつおのたたきにはネギ、みょうが、大葉、たまねぎ、しょうが、にんにくと薬味たっぷりで。
    ハイボールで鶏の唐揚げを
    締めのうなぎの寿司には熱燗で
    またもや飲みすぎの夜です。




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