居酒屋我が家

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    本日のおすすめ:肉豆腐 






    今宵の晩酌はみょうがぬか漬け、韓国風たたききゅうり、
    ブロッコリーなどつつきつつビールから
    サイコロステーキには赤ワインを
    ハーフボトルのワインが空になるころには
    締めの肉豆腐をハイボールで
    そんな肉肉しい春の夜でした。




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    本日のおすすめ:サムギョプサル


     



    今宵の晩酌は脂ののった「よこわ刺身」から
    「なんこつ唐揚げ」をつまみつつビールを
    お楽しみは「サムギョプサル」
    よく焼いた豚肉にえごまの葉、にんにく、キムチなどを
    レタスで巻いて口の中に放り込む。
    豚肉のうまみにえごまの葉の香り、にんにくのパンチ力に
    キムチがいいアクセントに。
    なぜか締めに白身フライを
    タルタルソースをたっぷりかけて
    ハイボールをグビグビ・・・
    食べ過ぎの夜は更けていきます。



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